【中国添削メンバーの中国語日記】锅盔

今回も食特集をお届けします(*^_^*)

場所は中国の中心部付近、西安の上部にあたる地域の伝統料理の一つです。

広大な中国には沢山の伝統料理や郷土料理がありますので、是非御覧ください。

《中国語日記》

在陕西有个名吃叫锅盔，个儿大、饼厚、瓷实。锅盔历史文化悠久，做工讲究，独具风格。特别是每次吃的时候再加上一些辣椒或都肉末臊子味道可就更美了，据报道称，去那的观光游客都会点这道菜品尝的。

锅盔は小麦粉から作られている食べ物だそうです。

一見、ピザやパンズっぽくも見えますね(*^_^*)

でも、硬いというのが少し気になります。私の想像はピザなので、最早一気に噛みちぎれるものと脳は認識していますｗ

この地方ならではの食べ物ですので、是非観光で行った際には、食べて見て下さい!


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